Import Spaanse vegan wijn & bio cava - Gepersonaliseerde geschenken - Events

*Nieuw*

Geschenkdoos La Nit de les Garnatxes

€ 59,95

Geschenkdoos met 4 rode wijnen met telkens 100% Granacha maar op 4 verschillende bodemsoorten geplant: klei, zand, kalksteen en leisteen.

 

Ontdek welke enorme invloed de bodem heeft op elke druppel en hoe verschillend de vier wijnen zijn. Ondanks dat ze van dezelfde druivensoort, dezelfde teeltregio, dezelfde oogst zijn en dezelfde behandeling kregen in de bodega. 

 

Een ideale gelegenheid om het verschil in bodem te ervaren!

  • Zand: geeft de meest toegankelijke wijn, zacht en fruitig geparfumeerd met een vettig en licht mondgevoel.
  • Klei maakt het de wijnstokken heel moeilijk en geeft een "wilde" wijn met karakter, body en gestructureerde tannine.
  • Kalksteen zorgt dan weer voor extra frisheid en floraliteit in deze sappige, subtiele en complexe wijn.
  • Leisteen zorgt voor een frisse, rijke wijn met veel structuur maar vooral een mineralig karakter. Het terroir laat zich in deze wijn echt smaken.

De belangrijkste druivensoort van Capçanes, Garnacha, inspireerde Jürgen Wagner tot de ontwikkeling van het nieuwste project: de lijn "La Nit dels Garnatxes". Om deze reden zijn er vier wijnen gemaakt van de vier verschillende bodems die typisch zijn voor Capçanes: honingraat, klei, licorella en calissa.