Fraga Da Corvo - Godello Sobre Lias 2021

Gebied: D.O. Monterrei

Druivenrassen: 100% Godello

Alcohol: 13,5%

Lekker bij: fruits de mers, riviervis (forel, zalm, paling), gerookte vis, pasta, gevogelte, witvlees, schimmelkazen.

Drinktemperatuur: 15° - 18° C.

Biologisch: neen

Vegan: neen

In de geur mooi wit fruit, bloemen en een fijne mineraliteit, een super elegante smaak met fruitige tonen van witte pruimen, limoenschil, subtiele mineraliteit, rijk aan elegante nuances en een lange afdronk.

Fraga do Corvo Godello is afkomstig van een 'single-vineyard', waarvan de bodem bestaat uit graniet en leisteen. Nadat de druiven handmatig geoogst zijn rijpt de wijn na de gisting in RVS tanks 6 maanden op z'n gistdroesem. Daarna volgt nog 5 maanden flesrijping. De wijn wordt niet gefilterd of geklaard.

Peñin Guide: 90 punten

Wine Spectator 91 punten

Guía Gourmets: 91 punten

Guía Semana Vitivinícola 2021: 94 punten

Guía Wine Up! 2022: 92 punten

Kies hier een mooie geschenkverpakking.