Vendimia Nocturna Garnacha - Rosé - Bio
Gebied: D.O. Utiel-Requena Valencia
Druivenrassen: 100% Garnacha
Alcohol: 12,5 %
Vinificatie: fermentatie in houten vaten, daarna 2 maanden houtrijping in Franse eiken en 1 maand rijping in inox.
Biologisch: ja, gecertificeerd
Productie: 3.333 flessen
Inhoud: 750 ml
Drinktemperatuur: 10° - 12°C.
Lekker bij: aperitief, schaal- en schelpdieren
Mooie, krachtige én originele rosé wijn met fijne en langzame stromende druppels.
Gloeiende lichtroze kleurvlekken van koper.
In het glas zijn er subtiele geuren van rozen en viooltjes. Bij het schudden komen sterke tonen van framboos, verse room, vanille en witte suiker vrij.
Fris in de mond met een prachtige balans tussen zuurtegraad en rijpheid. Een elegante afdronk van rode bessen, aardbeien en frambozen. Een zachte en romige textuur.
100% ecologisch geteelte Garnacha. De druiven worden met de hand geoogst.
De wijn heeft 2 maanden kunnen rusten in Franse eiken vaten en 1 maand in roestvrij staal, de zuren laten verzachten en een lichte kruidigheid ontwikkeld.
Peñin: 90 punten
Kies hier een mooie geschenkverpakking.